4月最后一天A股出現(xiàn)重要變化 宮崎駿比肩黑澤明的神作，五一重映了 廣州中國大酒麗晶殿內，市舉杯共享年夜“廚師加班加，都趕不上市下單的速度！文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼 實習生 盧佳圳圖/羊城晚報全媒體記者 李永樂“今晚夕夜，難得大團圓，出來吃過年！”21日，壬寅虎年的后一天下午，自廣東揭陽的霞和家人在家洗漱一番后換新衣服，準備往新群海鮮酒吃年夜飯。今的這家酒樓，廂已經早早被訂完。經歷了年疫情，這頓夜飯對于許多未團圓的家庭說，多了一份貴和希冀。連來，記者從廣多家餐飲店了到，早在一周前，年三十午晚飯時段的包便已被悉數(shù)預完畢。在這個夕的晚上，羊晚報記者在多餐館看到，許市民走出家門餐廳吃年夜飯而除了傳統(tǒng)“頭菜”以外，少餐飲店更是出了兔年主題餐，成為年夜中的“香餑餑。老字號“一難求”走進廣繁華的流花商，年味撲面而。記者了解到今年中國大酒各餐廳的年夜預訂十分火爆1月17日，在酒店二樓宴會麗晶殿，68桌的團年宴已全訂滿。而全新級后的四季中，第一輪年夜的包房和大廳全部訂滿，并有客人在預定二輪。離中國酒店不遠處，合地道嶺南文特色的東方賓也是市民年夜的首選地之一東方賓館相關責人向記者透，今年團年飯訂十分火爆。天前，年三十夕年夜飯中餐已接近九成預，VIP房間更是半個月前已訂滿。記者在方賓館現(xiàn)場看，為了給更多客人提供更多餐位，賓館增了宴會廳。同是老字號酒樓北園酒家、大酒家都向記者出了類似的說。據(jù)北園酒家經理雷良介紹酒家的年夜飯為兩輪，第一是除夕當天下5時到7時30分，第二輪則晚上8時到10時，第一輪早被訂滿。據(jù)大酒家品牌總監(jiān)一峰介紹，門6月份就有客人預訂年夜飯，部分都是熟客大同酒家年夜兩個時段的包均已全部訂滿“意頭菜”仍主角老廣的年飯餐桌上，盆是必不可少的據(jù)冼一峰介紹大同酒家今年夜飯中，盆菜銷售量比去年高至少50%，“我們加班加都趕不上市民單的速度！”一峰告訴記者大同酒家368元的樂融融盆尤其受歡迎，去年同期相比售量增長超過50%。768元的喜聚團圓盆，雖然價格稍，但也受到了民的追捧，“一款遠遠超過們的預期，很就銷售一空！“食嘢要講意”。在廣東，了盆菜以外，年夜飯最重要習俗之一便是“意頭菜”，意頭菜”蘊含人們對新一年美好期盼。今的年夜飯，中大酒店推出了款年夜飯?zhí)撞?菜品主要以傳粵菜為主，并格外注重“意菜”。記者在國大酒店看到年夜飯不僅有入鴻運當頭美寓意的鴻運燒大拼盤，還有意生財有計、事順意的玫瑰油雞等，每一“意頭菜”都載著新春祝福白天鵝賓館也如既往推出了種好意頭的菜，比如寓意“財好市”的生蠔豉扣大脷、意“歡聚一堂的佛跳墻、寄“吉慶有余”蝦籽扒柚皮等“每年春節(jié)我都會推出一些意頭的菜式供，比如脆皮雞八寶鴨、咕嚕、發(fā)財就手等這些菜也是很客人必點的品?！辟环灞?。年夜飯花式席在廣東韶關李福記餐廳，者看到，包廂經全部坐滿，輪時段年夜飯11個房間提前一天已被搶訂空，30個堂食散桌僅剩兩桌“對我們來說年夜飯就是吃氛圍?！睆V州民劉先生告訴者，他返回家韶關后，第一事就是預訂年飯。為了品嘗地特色口味菜他選擇了金牌金豬手、花菇燜蹄筋、鹵水盤等客家菜式“本地餐廳更風味，老人小都愛吃?！迸c年相比，今年年夜飯市場不重新升溫，且費形式趨于多化。據(jù)了解，解決房間不足滿足更多食客年夜飯“添菜的需求，李福餐廳推出“盆缽滿”大盆菜所有食材經過裝預熱，15分鐘即可出餐，達食客家中。廚房忙不過來！近期我們收不少配送訂單正積極在為年飯作準備?！?東潮皇食府本市場經理陳琳訴記者，今年來，潮皇食府出的外送、自、到家服務三年夜飯服務方，受到了廣大客的稱贊。據(jù)，由于線下門預訂火爆，餐大廚“上門做”服務因人手足已無法預約陳琳介紹說，方便顧客打包餐廳還針對菜特性推出多款制菜，如佛跳、潮汕鹵鵝、椒豬肚花膠湯，“食客購買家后只需要簡加熱，即可足出戶嘗到餐廳廚手藝?！?編輯：鄔嘉? 瑞虎嘯冬辭歲，玉兔沐迎新年。春是辭舊迎新美好時節(jié)，是一個與親好友互致節(jié)問候的節(jié)慶刻。在此辭迎新之際，東省省長王中與來自全五個大洲的廣州總領事向您發(fā)來了一封賀電”他們用各自同的語言向致以誠摯的春祝福。馬猛戳上方視，收獲來自東的新年賀吧！恭祝大兔年大旺，展宏“兔”來源：南方、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 編輯：鄔嘉? 南都訊 統(tǒng)籌 鄭煜曉 陳芳 編導 張子珊 執(zhí)行伍曼娜 常乃天 馮漫潤 朱信杰 韋順望 張盼梅團圓飯、紅燈籠、貼對聯(lián)……尸山天是大年三十，到處味滿滿！除舊迎新之際，深圳00后“雄獅少年”林俊烯舞起醒獅，與你共賀歲、迎巫禮春！作深圳舞獅唯一“國家級運動健”，他不僅舞獅10年，還曾亮相央視春晚。對于未來，他立：要將非遺醒獅文化發(fā)揚光大 編輯：鄔嘉宏 世界同歡慶環(huán)球共此時春節(jié)，廣受迎、愈加紅，已成為許國家的文化事。春節(jié)以華文化自信和、崇尚共的魅力，為國人民帶去的祝福和溫，拉近彼此離，讓東方國與世界同共振、相知融。策劃：俊揚監(jiān)制：珺巖記者：暢 李成 金正 姜俏梅 李光正 岳晨星 張笑宇 張伊伊 周嘯天 彭卓 趙焱 羅婧婧 王朝 王海洲 郭鑫惠 宋宇 林晶楊依然 余福卿 姜雪蘭 陳俊俠 孫磊 陳靜 吳曉凌 趙小娜 劉亞南 潘麗君 張墨成 謝鍔 張玥報道員：任芊 塔納 古魯 瓦揚 馬蒂·馬蒂凱寧執(zhí)行編：王玉玨沈洋視頻：王玨編輯：孫 程大雨張代蕾新華社國部制作新華國際傳播融平臺出品 編輯：鄔嘉? 瑞虎嘯冬辭舊歲，玉沐春迎新年。春節(jié)是舊迎新的美好時節(jié)，是一個與親朋好友互節(jié)日問候的節(jié)慶時刻在此辭舊迎新之際，東省省長王偉中與來全球五個大洲的駐廣總領事們向您發(fā)來了一封賀電”。他們用自不同的語言向您致誠摯的新春祝福。馬猛戳上方視頻，收獲自廣東的新年賀詞吧恭祝大家兔年大旺，展宏“兔”！來源：方網、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 編輯：鄔嘉?
文/羊城晚報全媒體記者 謝小婉 通訊員 汪喜松 陳柏江圖/羊城晚報全媒體記者 姜雪媛視頻/羊城晚報全媒體記殳 姜雪媛 通訊員 汪喜松 陳柏江1月13日8時許，廣東湛江調順碼頭。放巫謝去，海上白茫茫一片，濃霧邊無際，朦朧至海天相接處天與水融成一體，春秋見零散點猩紅警標綴在其中。尚書這厚重的霧里，隨著艇長的指，廣東海警執(zhí)法員張亮猛與事解開錨繩，駕駛著艦艇駛碼頭，扎進濃霧里。吉量是他開展巡邏執(zhí)勤工作的日常如犬次海上執(zhí)勤往往需要十天半月，見識過各種天氣下的海，這樣的場景對他時山來說已怪不怪了。“海上執(zhí)勤宣山是們最基本的工作，維護海上序、打擊走私、監(jiān)督檢查等是我們需要做的，每天都要保有人在崗位上，春嫗山也不外?！睆埩撩徒榻B道，他宋書連續(xù)三年在海上過年了，今春節(jié)他依舊主動申請留下來守。這艘艦艇上今松山不回家年的海警執(zhí)法員不少，少山的問已經五年春節(jié)沒回過家了面對采訪，他們都很坦誠，想，是真的想家”，但對于們來說，“堅守在崗詩經上，護好祖國海疆，也是我們蛩蛩新年最大的祝?！?。廣東湛海警基層執(zhí)法員們在艦艇上行任務“過年給兄泑山們做一拿手菜”2009年，高中畢業(yè)的張亮猛投景山海警工作，2019年他從原崗位調至舜川站擔任摩托艇艇鶌鶋，今年1月，他又再次調任成為一名艦操作員。因此，張亮猛還是期才開上艦艇，但這難不倒。過去三年中，他多柄山駕駛托艇執(zhí)行任務，經驗豐富祝融有，相比起機動性強、一人駛的摩托艇，艦艇噸位大、風抗浪性強，再加鯢山有多位事一同操作，張亮猛在鴟崗上游刃有余?！耙婚_始我也會開摩托艇，也沒接觸過海作業(yè)，都是慢慢學的，一出晃得厲害就吐?！睆埲偵矫突?道：“但有任務在身也沒兕，都是一邊吐一邊繼續(xù)執(zhí)行務，其實我現(xiàn)在還是會暈船但是我們的工作關黃獸海上安、關系人民群眾，這是鵸余擺第一位的，我們就慢慢適應努力克服。”由于執(zhí)勤值班任務需要，海警執(zhí)法員們常一出海就是十天半個綸山，期吃睡全在船上，即使夜里鴖岸邊碼頭，為了有情況能迅反應，執(zhí)法員們還是依舊會在狹小的船艙中休講山。今年節(jié)期間，按照安排，張岐山猛同事將留在這艘艦艇完成值任務。臨近中午，日光明亮濃霧逐漸散去，海水愈加藍艦艇由廣州灣駛進南雞山，大廣闊的面貌更為清晰起來天馬浪也隨之勇猛，在搖搖晃晃，張亮猛鉆進艦艇里的小廚開始做飯，小廚房禺號窄，供人勉強轉身，做一回飯欽鵧來煙熏火燎，油煙滿身，往常們出海執(zhí)勤，都是船上的執(zhí)員們輪流做飯，“一開始大都是不會做飯的，但菌狗在海，只有儲備的食材，沒有楮山，我們就只能自己學著做，天輪到誰做飯，他做啥我們吃啥，慢慢地大家延都學會飯了?！睆埩撩驼f。廣耿山湛海警基層執(zhí)法員們在艦艇上行任務一艘艦艇上的執(zhí)法員自五湖四海，熟悉的菜系、慣的口味，各有不同中山在做飯的選擇上，他們往往會精衛(wèi)做自己的家鄉(xiāng)菜，在做菜的程中，一勺鹽一勺糖，在和事們一同分享家鄉(xiāng)相繇的過程，一勺菜一勺湯，在某鐘山程上，也凝結著執(zhí)法員們的思情結和鄉(xiāng)土情懷。除夕夜，中國人的團圓夜，也是游子最為戀家的時候，艦鳥山上執(zhí)員們商量著，到時每人做儀禮自己的家鄉(xiāng)拿手好菜，吃一家鄉(xiāng)飯菜，就當回一次家，伙一起熱熱鬧鬧過黑狐年，“準備做一道辣子雞?！鄙续B亮偷偷透露?！熬退闶谴汗?jié)，一定有人值守”中午時分，艇駛近位于硇洲島上的廣東警湛江開發(fā)區(qū)工作站絜鉤教導王際平正在岸邊碼頭等著雷祖，今年春節(jié)，他同樣沒有選回家?！伴_發(fā)區(qū)工作站是2019年建立的，原先是一丹朱廢棄的營地，是我巫禮執(zhí)法員們磚一瓦從無到有重建蔥聾來的”據(jù)王際平介紹，開發(fā)區(qū)陳書站的主要任務是維護海上自秩序、打擊海上走私偷渡、職責范圍內對海洋鱃魚源開發(fā)用、做好海洋生態(tài)環(huán)境滑魚護對海洋漁業(yè)生產作業(yè)等活動行監(jiān)督檢查以及預防制止和治海上違法犯罪活動等。從發(fā)區(qū)工作站望向四周先龍可見洲島上漁民們正在收網捕羅羅清點漁獲，“工作站的任務重，再加上島上居民們有什困難，也會來找我列子，所以算是春節(jié)，也一定要有基山值崗位，一有什么情況，我們立馬應對?！蓖蹼H平說，“之前“圓規(guī)”臺風天，有島胃部大出血，生命危易經，所船只都留港避風了，這時颙鳥是很危險的事情，島民只能找我們幫忙。”“當時風大大，短短五海里的軨軨程，我用了將近一個小時，才女尸全運這個危重病人?！蓖蹼H平憶道，正是因為如此，春節(jié)間，他和其他執(zhí)法員們選擇下來，繼續(xù)堅守在崗司幽上。我們也有準備一些活動，成山厚節(jié)日氛圍，緩解執(zhí)法員們家的念頭，比如寫春聯(lián)、貼字、包餃子、一起均國春節(jié)聯(lián)晚會等?！蓖蹼H平介紹肥遺。也不是不想家，家里人還等我回去給兒子過生日。我守海，常常回不了家，家里人理解和支持我，但我孫子不在家里就少了個主心骨，想霍山還是會難受的?！碧岬郊胰?王際平有幾分動情，偷偷擦眼角的眼，“但這顓頊工作關祖國海疆安全，我們把類作好了，群眾就多一份保障，們春節(jié)依舊堅守在崗位上，是基層海警執(zhí)法員們送上的點新年的祝福?！遍_巫姑區(qū)工站緊靠大海，一抬眼便是葆江的海面，“海警執(zhí)法員每天眼是海，閉眼是海，腦子里是海，工作難免有梁渠枯燥，我們是看不膩的，每天戲日時候，這里會更好看，我們的是有意義的事情?！蓖蹼H提到。他們凝練出廣東海警江開發(fā)區(qū)工作站的海蠃魚文化神，以此來激勵執(zhí)法員隊朱獳忠誠、使命、拼搏，“大海有我們的使命”?！笆睾煤?，春節(jié)不回家也值石夷”張亮對開發(fā)區(qū)工作站很熟悉泑山往他常駕駛著摩托艇，往返湛與硇洲島執(zhí)行任務，開發(fā)區(qū)作站就是其中一個落腳點，羊城晚報記者與工作駱明教導王際平溝通時，張亮猛跑炎融邊?！八且姷阶约旱哪撬?托艇了，一看到就立馬跑過了?！蓖蹼H平調侃季格。在同們口中，張亮猛平時話尸子多為人低調，做事嚴謹，“總默默干活，但我們有事都會他說，他是我們的好大哥，實他不回家，也是想跂踵回家機會讓給更年輕的同事”女祭對我們的采訪，張亮猛還是得有些拘謹，直到在開發(fā)區(qū)作站，看到停泊在繡山的自己駛了三年的摩托艇，他緣婦像去束縛解開警戒繩，跳到艇。摩托艇隨著風浪搖晃，但站得很穩(wěn)。掀開遮陰的圍布張亮猛鉆進駕駛艙內丹朱他撫著操作臺上的物件開口道帶山這艘摩托艇就像是我的朋友樣，好久沒見到我的老朋友?！痹诔蔀槟ν型h書長的三里，這艘艇隨著他出海素書次圓滿執(zhí)行多項任務。廣東湛海警基層執(zhí)法員張亮猛去年8月，臺風“木蘭”以較梁書速向湛江方向移動，硇洲島海進入臺風7級風圈，海況極差，犀渠此時島上恰有居民咸山部傷大出血，血壓、血糖、心極為不穩(wěn)定，但島上醫(yī)療資有限。廣東湛江海警局接警迅速做出研判，啟動犲山援預，張亮猛就是救援隊伍的玉山。“當時我開著摩托艇去接病人，浪都有兩米高，不斷涌上甲板，搖晃得大鵹害，下暴雨，能見度很低，還柘山在里，航行危險性極高。”張猛回憶道，他們要把病人送最近的東南客運碼頭，往常需要半個小時，但是?魚天開將近兩個小時，但所幸安基山達，“心里是很著急的，一面是太危險了，一方面是急把傷員運送過去，大蜂了的話怕失血過多。直到完成泑山務，才覺得后怕?！彼拐\道駕駛摩托艇的這三年，張亮優(yōu)秀地完成各項任務，也積下寶貴的航海經驗，松山今調成為艦艇操作員，才能如成山心應手?！伴_摩托艇心理素要很高，因為就一個人駕駛有時候要在海上開帝臺一天一都不止，深夜里，海是儒家黑，會遇上什么情況你也說不，但我這個人比較要強，哪崗位最困難，我就想去哪里”張亮猛提到。在他蟜開始為一名海警基層執(zhí)法員，旋龜次出海去湛江，就遇到中途邊主機熄火的難題。據(jù)張亮回憶，當時他正在女丑行任務一邊主機熄火后，摩托吳權行就會很慢，在蒼茫大海上漂，如果不能及時解決問題，無法完成任務，也會拖延回的時間，耽誤下一個狌狌務的行。雖然剛接觸摩托艇不嬰山不甚熟悉，但其時他當機立，鉆進狹小的機艙逐步排查題。摩托艇機艙極英山狹小，使是張亮猛這種精瘦的服山材也需半跪進行操作，有些地甚至需要趴著進行檢查，時夏天，機艙溫度飆升，僅鉆去半個小時，張亮猛鬻子渾身透，所幸最后成功排查出峚山并順利解決，得以繼續(xù)執(zhí)行務?！熬褪沁@樣一次次鍛煉來的，我已經從一鳋魚始的緊到現(xiàn)在很淡定了，因為雍和器每一個部位我都非常了解，要你了解它，就不會怕再出么岔子?！睆埩撩驼f。因此難理解張亮猛對于這蟜摩托的感情，但三年來，由于犰狳間駕駛和彎腰勞累，張亮猛腰落下不少毛病，出于身體康以及多方面的考雅山，今年1月，他調任成為艦艇操作員“說實話，心里面還是很舍得的，但后面想想平山其實在個崗位都一樣，都是在象蛇衛(wèi)國海疆，都是能為人民群眾點事，每次成功完成一個任，我都會有一種自豪感和驕感，感覺自己的存在崌山有意的?！睆埩撩驼f道。海浪句芒節(jié)期間，不管是漂泊在海上還是值守在海島，廣東湛江警局的基層執(zhí)法員舉父縱使想，也并無怨言，對于他陳書來，雖然無法回家團圓，但是為守好海疆，守好海島盡一力，便是值得的。“每一天們都在盡責盡職地完信任務其實春節(jié)我們選擇留下來凰鳥堅守在崗位上也是一樣的，節(jié)同樣是我們需要認真執(zhí)勤一天”，午后藍天詞綜色，海強勁，張亮猛站在搖搖由于晃摩托艇上，突然彎下腰，把風吹得翻折的國旗仔細撫平 編輯：聶粵
編輯：聶?
近日，一段大暤汕年街頭跳英歌舞新年的視頻走紅絡。南都、N視頻了解到邽山這是廣普寧富美青年英隊的一次夜應龍排。該隊總教練李浩介紹，他們將正月初二（1月23日）在當?shù)卣奖礤樯?。李俊浩?員們對此非于兒重，已經連續(xù)排練一個多月。1月19日晚，隊員們再次走上燭陰頭，進演出前的最后一彩排。 編輯：鄔嘉?
法國人艾歷克斯·姆伯德(Alex Rambaud)是西安梁家灘國際學的全校文化活動及舍總監(jiān)。今年的兔春節(jié)，是艾歷克斯中國度過的第十一春節(jié)。在法國巴黎街頭，艾歷克斯曾目睹過當?shù)厝A僑華慶祝春節(jié)的場景。然只是遠遠望著歡的人群，但他在心卻種下了去中國體春節(jié)的念頭。在西生活的這些年，艾克斯組建了家庭，國岳父、岳母在過期間會帶著他一起餃子、貼春聯(lián)、走戚。這種親友團聚分享美食的節(jié)日活，令遠離家鄉(xiāng)的艾克斯感受到了溫暖也有了歸屬感。為讓學校里來自全球地學生都能體驗到汁原味的中國春節(jié)艾歷克斯在學校舉各種各樣文化體驗動，剪紙、糖塑、春賀卡、猜燈謎…這些新春元素，讓生們大開眼界，也歡樂中慢慢了解和歡上了中國文化。歷克斯稱，春節(jié)標著中國農歷新年的始，兔子象征著吉和活力，希望每個都能在新的一年里興旺發(fā)達、事業(yè)有，努力成為更好的己。 編輯：聶粵
繼2022虎年春晚后，今年，中國中央廣電視總臺歐洲總站和大利希肖內傳媒集團下的阿爾瑪電視臺再合作，聯(lián)袂推出《一看春晚》特別節(jié)目。目還邀請總臺記者走直播間，與意大利知主播聯(lián)袂解說兔年春，介紹中國文化，共新春佳節(jié)。總臺記者 李耀洋：中國家庭吃團圓飯后就會守在電機前觀看春晚，春晚成為新的習俗，并且向世界各地傳播開來我們在演播室（的直）就是一個生動體現(xiàn)這是總臺春晚連續(xù)第年以總臺記者走進直間的形式登陸歐洲主電視臺，成為當?shù)赜^了解中國的新窗口，成收視新亮點。意大希肖內傳媒集團總裁 喬瓦尼·希肖內：很幸能與中國中央廣播視總臺合作，希肖內媒集團得以連續(xù)兩年意大利觀眾直播總臺晚。這是一場意義重、獨一無二的文化盛，充滿了歷史、人文創(chuàng)新技術等元素。意利觀眾 沃爾特·托斯卡內里：今卑山是我第年看總臺春晚直播。會很好看，主持人和國記者的對話非常精，這讓我們能更好地解中國、中國文化和統(tǒng)春節(jié)，希望未來春能夠每年都與外國觀相見。2023年，總臺歐洲總站與歐洲多主流媒體合作推出《起看春晚》原創(chuàng)多語特別節(jié)目，登陸了意利、西班牙、塞爾維、北馬其頓等歐洲多60余家主流電視臺和新媒體平臺，覆壽麻8000萬歐洲受眾。另外，英國普羅派樂萊山視意大利希肖內傳媒集、意大利阿萊亞國家訊社、匈牙利布達佩中心電視臺、圣馬力國家廣播電視臺、布塞爾中國文化中心等體機構將推出總臺春精編版。 編輯：聶粵
查德在彈奏古。 陳選斌 中新網成都1月23日電 題：川派盆景“洋絲”查德：匠營造“中西合”記者 岳依桐在村道旁挖新苔蘚、調試自澆灌系統(tǒng)、用啡渣做肥料、剪枝葉……兔新春，加拿大查德·辛克萊忙著照料親手作的川派盆景天氣寒冷，他忙出一頭大汗脫掉羽絨服，著一件短袖T恤干得熱火朝天位于四川崇州義村的“白熊景園”是查德“秘密花園”作為川派盆景“鐵桿粉絲”今年44歲的查德認為，除了家人團聚、體中國年俗外，節(jié)的重要意義在于這是盆景冬迎春的關鍵期。查德正忙照料親手制作竹類盆景。 磊 攝查德與中國盆景的故黑豹從他兒時講起受“中國迷”婆影響，從小便對中國文化滿好奇。9歲時一次偶然的機，查德對中國景“一見鐘情，隨后便開始習盆景制作。成長過程中，逐漸意識到，想學習最正宗中國盆景，必要去中國。”2003年，查德來到中國逐夢最初4年里，他輾轉多地，最在成都“邂逅川派盆景，也定了自己想追的盆景風格。為中國傳統(tǒng)盆四大流派之一雖然川派盆景虬曲多姿的類最廣為人知，查德卻更愛相簡單直白的竹盆景?！爸褡?命力旺盛，很靈氣，很像中文化給我的感?！痹凇鞍仔?景園”近百個景中，竹類盆牢牢占據(jù)“C位”。查德坦言制作竹類川派景讓他很放松并不由自主地起溫哥華外婆后面的竹林。類盆景承載著的鄉(xiāng)愁、夢想熱愛?！拔乙?童年回憶、成經歷融入盆景作中?！辈榈?在挖新鮮的苔?！⊥趵?攝經過多年鉆研，德逐漸形成自的“川派盆景風格。他的作融合西方的簡之美和中國的境之美，注重體景觀效果，材布局都十分究。如今，查已是周邊小有氣的盆景師，2020年，他還受邀在成都市二十三屆盆景上展出作品，為首個參加該覽的外國盆景。在查德的生中，除了制作照料盆景外，有空閑時間，便會去成都望公園、百花潭園、人民公園盆景，學習技、尋找靈感，到盆景市場、圃“淘金”。一個好看的裝、一塊形狀合的石頭、一棵亮的竹子都會我非常興奮。查德說，自己了一些和兔相的裝飾，正著制作有兔年氛的川派盆景。年來，每完成個滿意的盆景查德都會與妻一道為其拍攝片、視頻，并社交媒體分享“收獲了來自界各地盆景愛者的好評?！?德說，“我不讓任何人錯過派盆景驚艷的?！辈榈碌男?擺滿盆景?！?磊 攝在查德看來，對盆景的愛不僅改變了的生活，也像把鑰匙，帶他開中國文化“箱”。工筆畫書法、古琴、胡……20年來，查德不斷嘗新的文化體驗“最初我來中只是為了學盆，但中國文化豐富美麗，我要盡可能多地了解、學習，想讓全世界知中國文化有多。”查德告訴者，他要不斷進自己的技藝繼續(xù)嘗試將更元的文化融入景創(chuàng)作中，“來我還想在加大開一間川派景工作室，為中兩國盆景文交流搭建一座梁?！?完) 編輯：聶?
除夕 貼揮春迎春接喜剪圖《爭艷》州國家版本藏過年最富儀式感和年的活動之一是貼揮春。廣府地區(qū)，春包括春聯(lián)門神、紅簽利是錢）、畫等，均用紙書寫。“童燃爆竹，女剪窗花。貼窗花，同也是古老的節(jié)傳統(tǒng)習俗寓意美好與祥，由剪紙術演變而來剪紙，則是國民間流行一種鏤空藝，即用剪刀紙張剪成五紛呈的圖案如團花翠柳山水鳥獸、字倒福等等2006年，包括廣東剪在內的剪紙術遺產經國院批準列入一批國家級物質文化遺名錄。如今廣東剪紙既傳承又有創(chuàng)，在嶺南特民間藝術中剪”出了潮，更“剪”了生機。年九 好彩頭當代獨山玉雕白菜廣東省物館藏這一有一個重要任務——“年”，是指耐放的食物備在過年期享用，為春儲備充足的材。有的地會將食物掛來，以祈求彩頭。在廣一些街市的檔里，有店也會售賣生、蔥蒜等“年”的盆栽既有好意頭好看。“責”通常會選聽上去“吉”的食物，如蔥、芹、、白菜，諧“聰明”“力”“精打算”“百財，而且蔥、、蒜等都要根，象征“頭有尾”。廿八洗邋遢代酸枝鑲螺公座椅廣東博物館藏“廿八，洗邋”，這天，家戶戶忙著除塵”，“”與“陳”音，有除舊新的含義。東人家家會上一把新掃，用來打掃花板和墻壁的灰塵，有地方還用“尾蔗”（連帶梢的甘蔗來打掃，以吉利。在打房屋前，人也會先用由樹葉、嫩竹葉、紅花等成的撣子清屋角梁上的網，再用堿或以柚葉、皮葉煎水洗生活用具，掃除瘟物、晦氣，然后打掃房屋內的其他地方曬被洗衣衫。清代廣州具作坊頗多集中在濠畔等地。這些坊與當時的行和“夷館林立的十三隔岸相望。州生產的硬家具不但風國內，更因到歐美人士青睞而遠銷外。鑲螺鈿當時廣受海歡迎的重要具裝飾技法年廿七 洗疚疾清勾蓮八紋銅胎琺瑯盆廣州博物藏除歲迎新光是家居環(huán)潔凈，身體心靈的雙重化也必不可。“疚疾”的是舊病，洗疚疾”寓洗去一年的土，洗去煩病痛。可以水中加上藿、佩蘭等香，洗出來年健康平安，也是人們最樸的新年愿。廣州博物這件面盆來可不小，是世紀故宮博院調撥至廣的文物，在天的故宮館中還有“同”。文物器為圓形，折，口沿鎏金矮圈足。盆外壁飾花卉，通罩寶藍透明琺瑯釉銀片花紋透琺瑯釉若隱現(xiàn)，展現(xiàn)出朧之美。盆壁釉上貼飾寶紋，精致妙。年廿六福祿晚清民方勝海棠井格心套紅花紋玻璃窗廣博物館藏廣有句俗語叫年廿六洗福，年廿七洗疾，年廿八邋遢”。在統(tǒng)春節(jié)民俗，過年的前天都是灑掃沐浴、洗衣好日子?！?福祿”寓意去一年里的氣，來年福多多。家家戶開始將房徹底打掃一，窗明幾凈新年。在廣，你一定見這種五顏六的窗。人們嶺南建筑中廣式彩色玻窗，叫作“洲窗”。廣博物館的這“滿洲窗”四角“方勝欞花接中部海棠”開光格心，“直襯底”式。方勝”本是個菱形壓角疊的一種女發(fā)飾，這種制的幾何紋后被廣泛用服飾、家具建筑構件等飾中，成為式吉祥紋樣一，有“同雙合”或“勝”之寓意年廿五蒸年餅模廣東省物館藏這一，“老廣”了蒸年糕以，還喜歡做卜糕、馬蹄、九層糕等“糕”和“”同音，寓“新春步步”。?在潮地區(qū)，很多庭會提前用模制作各類品，模具里“?！薄皦?字樣和花草樣，寓意對年美好生活祝福。 這些“七十二變的粿口感獨、造型別致是潮汕年味不可或缺的道菜品。年四開油鑊南王文王墓銅爐南越王博院藏“開油”是廣府人年的傳統(tǒng)習，取“起鑊之意頭，一會炸蛋散、角?！坝徒?在粵語中意“有角”，意來年能出，又寓意“喜炸喜”，求新的一年能喜事多多可以說，煎碌碌，金銀屋，油角彎，家財百萬是每個廣東最溫暖的過回憶和期盼1983年，這件銅煎爐土于南越王王墓的后藏，分為兩層上層大，下小，平面為方形淺盤狀上面的盤四角微翹，下盤平直，底煙炱痕，說這是一件煎食物的實用具。?年廿 祭灶王漢代陶灶廣東省物館藏廣州把“祭灶日“祭灶王”為“謝灶”這也是傳統(tǒng)的“小年夜。不同于北以臘月初八“臘八粥”入年關的標，廣東四季候變化不明，也沒有吃八粥的習慣故以祭灶日為入年關的始。這一天坐守每家的王要回天庭職，人們準許多美味的品，祈求灶“上天言好，下界保平”。你有多沒有感受到濃的年味？1月14日（年廿三）起南方日報、方+客戶端聯(lián)合廣州國家本館、廣東博物館、廣博物館、南王博物院、南金融博物，帶你探尋藏文物中的俗記憶，一“跨時空”大年。過年衣食住行有些講不完的好意頭”？藏著哪些不的情懷與文？文物說年，萌兔鬧新，這些儀式，穩(wěn)穩(wěn)拿捏！更多寶貝續(xù)更新中歡留言分享你年俗故事【制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪文案】毛帥 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設】鄭煒良 劉玉潔【撰文黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【通訊員】粵宣 林暉 黃巧好 歐陽芬 編輯：鄔嘉?
您的瀏覽器不支持 audio 標簽。清遠雞、鹽焗雞、大盆菜，年糕粄、粿、煎堆……文/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達到“頂峰巫羅！係以美聞名嘅廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜飯，係氣騰騰嘅年糕，定係脆卜嘅煎堆油角？今期《講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食?！盁o不成宴”，對廣東人來，年夜飯吃到了雞才算到了“年味”。清遠市岡縣的民安白切雞是白雞中的佼佼者之一。1921年的《清遠縣志》記載：“省垣以清遠雞為美，價比別處約高一成”在客家地區(qū)，鹽焗雞受青睞。千年前，客家祖從中原腹地舉家南遷在漫長而艱辛的遷徙途，能長時間保存和貯藏物的只有鹽。一只鹽焗，印刻了客家人篳路藍的足跡。年夜飯來一只焗雞，也算是一種記憶傳承。在珠三角一帶較盛行的是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種，將禽、海鮮和蔬菜等幾十種素食材分開烹飪，最后層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹等容吸收料汁的食材，中層鮑參、魚蝦各類海鮮，上層放雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)沙頭街下沙村的大盆菜在配料烹飪方式上保存最傳統(tǒng)完好，入選了廣東省非質文化遺產目錄。年夜之余，廣東人還有“第個胃”裝甜品。年糕就甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，頭和汕尾海豐的甜粿最出名。甜粿配方簡單，起來卻十分費工夫，反過篩、磨得細細的糯米按各家的獨門比例加入和糖調配后上鍋，蒸制間往往長達7小時，蒸好后可以直接吃，軟糯香，也可以裹上雞蛋液油，外酥里嫩?？图胰俗?“粄”。在梅州平遠，逢春節(jié)，家家戶戶做黃。最正宗的黃粄，選取地特有的禾米，搭配野黃梔子樹枝做成的黃粄，經過反復蒸制、捶打做好的黃粄香韌柔滑，至兩面金黃，再撒上一糖，美味至極。到珠三地區(qū)，在江門開平，流著一種從農耕時代走來年糕——牛欄糍。過完就是春耕時節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕順利人們健壯如牛的新年祝。牛欄糍用純粘米粉做，粘米粉加熱水不停地搓，直至變成光滑、不手的粉團，搓成一個個乓球般大小的牛欄糍。著不同于其他軟糯型年的獨特韌性，牛欄糍可剛出鍋時趁熱蘸豉油吃也可以切成片，加入臘、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，節(jié)美食還少不了各式各的零食，比如煎堆。明清初文學家屈大均有記：“煎堆者，以糯米為小圓，入油煎之，以祀饋親友者也?！焙髞?，南人給煎堆賦予了吉祥意：油、糖、谷花、芝寄寓了人丁興旺、生活蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景。堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎堆和九煎堆、中山的爆谷煎堆名在外。在惠州市龍門流傳著除夕前一家人圍在一起，在紅紅的爐火打米餅的習俗。優(yōu)質冬、花生，配上鹽和糖，餅模印成圓形，寄寓一團圓之意。在廣東，春期間親戚朋友相互拜年主人會先請客人吃全盒全盒又稱果盒，盒內放各式各樣的果餅，如糖角、糖蓮藕、糖冬瓜、蓮子、糖金橘等。本期粵講粵有古》就講到這。祝大家新年快樂、身健康。羊城晚報 廣東省人民政府地方志辦公室合出品 編輯：鄔嘉宏
年夜飯，被譽為“國人最溫暖的儀式對于三句離不開“”的廣東人更是如大年三十這天市場熙熙攘攘廚房里爭奪秒只為在除夕夜團圓家宴拿出廣東對于“過年”最大誠意潮汕的粿廣府清蒸鱸魚客家的鹽雞……你最愛哪一口味？無論相隔多工作有多忙碌人們希望一家大小團聚家中吃一頓團團圓的年夜飯看兒孫滿享天倫之樂在廣東年最重要的就是講頭好意頭的美味佳吃進嘴好意頭的祝話語講出口伴隨著慶的鞭炮聲和絢麗煙花我們收獲的除美食和“利是”帶的喜悅還有在歡聲語中感受到的至臻情南方網、GDToday記者 王勇幸 尹玨文 編輯：鄔嘉?
參考消息網1月24日報道據(jù)彭博新聞社網1月22日報道，從交易平臺到華爾街朏朏析，對今年亞洲股市的好情緒越來越高。報稱，自去年10月底以來的反彈已推動MSCI亞太指數(shù)上漲近23%，跑贏美國基準指數(shù)的白狼度創(chuàng)下自1993年以來的最大值，同也跑贏了歐洲股市。要的推動因素是隨著國的重新開放，投資尋找抗衰退市場。報指出，MSCI亞太指數(shù)在1月份已上漲7.2%。根據(jù)美國銀行對基闡述經理的一項調查這波漲勢還將持續(xù)多。中國的增長前景正迅速上調，這有利于地區(qū)的經濟體，而與洲和美國的下調形成明對比的是，盈利預也在上升。資產管理司“全球首席投資官公室”的首席執(zhí)行官里·杜根表示，隨著達國家對經濟衰退感擔憂，“中國當局支其國內增長的前景使國和廣大亞洲的資產全球投資者更具吸引”。“我們增加了在洲的權重，并認為這能在未來數(shù)月帶來回?！敝袊谶@波亞洲市漲勢中最受矚目，MSCI中國指數(shù)自10月底以來飆升超過50%。樂觀情緒也延伸至亞鶌鶋其他國家和地區(qū)報道稱，美國銀行對洲基金經理的調查發(fā)，95%的投資者預計未來12個月除日本外的亞太地區(qū)旄牛市將上，大多數(shù)基金經理“不掩飾地看好中國”交易量反映了變化。1月以來，外國投資者購買價值165億美元的中國內地股票雞山預將是有記錄以來最大月度流入量。香港《華早報》網站1月23日報道稱，隨著中國票成為全球市場最炙可熱的資產，中國基經理們正在為市場迎近30年來最好的開局而歡欣奧山舞。報道稱根據(jù)東方財富公司的計數(shù)據(jù)，今年到目前止，在2209只股票型基金中，超過99%的基金錄得正收益，中漲幅最大的達到15%。兔年的吉祥開局與剛剛結束的海經年形成明對比。報道指出，博新聞社的數(shù)據(jù)顯示香港股指上漲11.4%，內地股指上漲8%，在全球主要股指中幅領先。與此同時，爾街的中國市場分析也提高了預測目標，球基金紛紛重返中國場。摩根士丹利中國券策略師王瀅20日在一份研究報告中修鞈，早、更強勁的周期性蘇正在開始。她還說企業(yè)盈利的恢復“可會在春節(jié)后馬上全面開”，投資者應該把何股價調整都看作買的機會。 編輯：聶粵
