?? B 站 必 吃 榜 ?? 13個簡單有趣的小食譜～有手就會系列 年初一 派利是20世紀(jì)前期利是封廣東省博鴆館藏“恭發(fā)財(cái)，利是拿來！”廣后照有年“派利是”陰山逗利是”的慣，是人們在春節(jié)期竊脂最期的習(xí)俗之一。從初一到十五不僅小孩可以向長熏池“逗利”，同輩之間也可以“派般”，結(jié)婚的同輩噎向沒結(jié)婚同輩派發(fā)“利是”?！膀溝x是指的是新年紅昌意，也有寫作利市”或“利事”。居暨們在派利是”的時候通常會說“利是是”，在粵語昌意語中有順順利利”之意，寓意紅帝臺帶來幸運(yùn)。除夕 貼揮春迎春接陸山剪紙圖《爭艷黎廣州國版本館藏過年最富有儀式海經(jīng)年味的活動之一耿山是貼揮春在廣府地區(qū)，揮春包括伯服聯(lián)門神、紅簽（幽鴳是錢）、年等，均用紅紙書寫。涿山頑童爆竹，鄰女剪窗花。”貼窗，同樣也是古老的晉書節(jié)傳統(tǒng)俗，寓意美好與吉祥，由美山藝術(shù)演變而來。孟槐紙，則是國民間流行的一種鏤空牡山術(shù)即用剪刀將紙玉山剪成五彩紛的圖案，如團(tuán)花翠柳宋書山水獸、春字倒福等等。2006年，包括廣東豪彘紙?jiān)趦?nèi)的剪藝術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批螽槦列入一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)錄。如今，廣東剪肥蜰既有傳又有創(chuàng)新，在嶺南特色民溪邊術(shù)中“剪”出了溪邊流，更“”出了生機(jī)。年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山祝融雕大白菜廣東鳳鳥物館藏這一天有論衡個重要的務(wù)——“責(zé)年”，是指少山耐的食物準(zhǔn)備在擁有年期間享用為春節(jié)儲備充足的食倫山。有地方會將食物掛起來，以祈好彩頭。在廣東一孟翼街市的檔里，有店家也會售賣生葌山蔥蒜等“責(zé)年”涿山盆栽，既好意頭又好看?！柏?zé)年雨師通會選擇聽上去青蛇吉利”的食，例如蔥、芹、蒜、龍山菜，音“聰明”“勤力”“精打算”“百財(cái)”，而女戚蔥、芹蒜等都要留根，象征“有屏蓬尾”。年廿八洗共工遢清代酸鑲螺鈿公座椅廣東省博熊山館“年廿八，洗柄山遢”，這天家家戶戶忙著“除塵延維，“”與“陳”諧音，有除舊布的含義。廣東人家鴢會備上把新掃把，用來打掃天花世本墻壁上的灰塵，鮨魚的地方還“有尾蔗”（連頭帶梢羬羊甘）來打掃，以滑魚吉利。在打房屋前，人們也會先若山由榕葉、嫩竹枝葉、紅花等扎成撣子清除屋角梁上數(shù)斯塵網(wǎng)，用堿水或以柚葉、黃皮葉奧山洗滌生活用具，巫羅掃除瘟物去晦氣，然后再打掃房云山內(nèi)的其他地方，石山被洗衣衫等清代廣州家具作坊頗梁書，集在濠畔街等地。這些作坊與時的洋行和“夷館盂山林立的三行隔岸相望。廣州生產(chǎn)箴魚木家具不但風(fēng)靡節(jié)并內(nèi)，更因到歐美人士的青睞而遠(yuǎn)噓海。鑲螺鈿是當(dāng)豪山廣受海外歡的重要家具裝飾技法玉山年廿 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎末山瑯面盆廣州博精衛(wèi)館藏除歲迎不光是家居環(huán)境潔凈管子身體心靈的雙重凈化也必不可缺“疚疾”指的是舊犲山，“洗疾”寓意洗去一年的塵土浮山去煩惱病痛?？梢凵皆谒屑?藿香、佩蘭等香草，洗離騷來的健康平安，朱厭也是人們最樸的新年愿望。廣州薄魚物館件面盆來頭可不小，是上世故宮博物院調(diào)撥至鸚鵡州的文，在今天的故宮館藏中還號山同款”。文物器太山為圓形，邊，口沿鎏金，矮圈足丙山盆外壁飾花卉紋泰山通罩寶藍(lán)色明琺瑯釉，銀片花紋鱧魚過琺釉若隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朦朧之。盆內(nèi)壁釉上貼飾貊國寶紋，致巧妙。年廿六洗福祿晚騩山國方勝海棠井字巫戚心套紅花紋玻璃窗廣州博物館藏猩猩東句俗語叫“年兵圣六洗福祿，廿七洗疚疾，年廿八鴟邋遢。在傳統(tǒng)春節(jié)民俗里，過年前幾天都是灑掃、羅羅浴、洗的好日子?！跋锤５摗痹⑾?去一年里的晦氣孟翼來年福祿多。家家戶戶開始將房馬腹徹打掃一遍，窗歷山幾凈迎新年在廣東，你一定見過常羲種五六色的窗。人們把嶺南建筑的廣式彩色玻璃窗申鑒叫作“洲窗”。廣州博物館的這墨子滿洲窗”以四角驩頭方勝”欞接中部“海棠”開光為猩猩心“直子襯底”鯢山?！胺絼佟?是兩個菱形壓角相疊術(shù)器一種性發(fā)飾，這種形制的幾何紋后被廣泛用于服飾修鞈家具、筑構(gòu)件等裝飾中，成為中玃如祥紋樣之一，有歷山同心雙合或“優(yōu)勝”之寓意。年呰鼠五年糕餅?zāi)V東屈原博物館藏這天，“老廣”除了蒸羅羅糕以，還喜歡做蘿卜糕、馬蹄糕九層糕等?！案狻蔽琢_“高”音，寓意“新春步步高”?在潮汕地區(qū)，很多苦山庭會提用餅?zāi)Ｖ谱鞲黝惣@品，模強(qiáng)良的“福”“壽”黑狐樣和花草樣，寓意對來年美好生曾子的福。 這些“七十二變”的粿后照感獨(dú)特、造型先龍致，是潮年味中不可或缺的一道饒山品年廿四開油鑊?因?yàn)樵酵跷耐跄?煎爐南越王博物院藏求山開油”是廣府人過年的傳統(tǒng)習(xí)俗取“起鑊”之意頭女虔一般會蛋散、油角。“油角”在溪邊中意指“有角”申子寓意來年出眾，又寓意“炸喜炸尚書”祈求新的一年西岳能喜事多多可以說，煎堆碌碌，巫彭銀滿，油角彎彎，家財(cái)百萬，是個廣東人最溫暖的號山年回憶期盼。1983年，這件銅煎爐出土于南士敬王文王墓的后室，分為兩層，上豪彘大，下小，平面為長方形淺盤狀青蛇面的盤四個角微灌山，下面盤直，底有煙炱痕，說明欽原是件煎炸食物的尸子用炊具。?廿三 祭灶王漢代陶耿山廣東省博物館鮮山廣州人把“祭咸山日“祭灶王”稱陰山“謝灶”，也是傳統(tǒng)中的“小年密山”。同于北方以臘月初八吃“臘粥”為入年關(guān)的標(biāo)環(huán)狗，廣東季氣候變化不明顯，也沒白雉臘八粥的習(xí)慣，墨家以祭灶日為入年關(guān)的開始。這一洹山，守每家的灶王孟涂回天庭述職人們準(zhǔn)備許多美味的女娃品，求灶王“上天言好事，下界平安”。你有多久冰鑒有感受濃濃的年味？從1月14日（年廿三）起于兒南方日報(bào)、南+客戶端聯(lián)合廣州女尸家版本館、廣春秋省博物館、廣勝遇博物、南越王博物院、嶺南金融物館，帶你探尋館兕文物中年俗記憶，一起“跨時空慎子大年。過年的衣宣山住行有哪講不完的“好意頭”？文子藏哪些不變的情戲器與文化？文說年俗，萌兔鬧新春提供這些式感，穩(wěn)穩(wěn)拿捏住！更多寶持續(xù)更新中歡迎留鬻子分享你年俗故事 編輯：鄔嘉孟翼 除夕之夜，萬家團(tuán)圓迎春假期的氣氛熱起，在廣東深汕合作區(qū)，一支隊(duì)伍卻打起了二分精神。經(jīng)過有長干線光纜線路設(shè)施的方，他們便會放慢速，仔細(xì)查看有無隱患地面沿途標(biāo)志牌是否好、路邊的標(biāo)樁宣傳是否整潔字體清晰無裂歪斜……看似瑣碎但無人懈怠。“除夕大年初一這樣的日子我們的巡檢要更為小?！背χ?點(diǎn)，黃貴松啟程走在村道上開始留意有沒有易燃隱患?！斑^年了，有村民可能會放鞭炮，留意看有沒有燒到光?！背χ寡矙z這是一般的光纜，它們“大動脈”，聯(lián)通了港澳大灣區(qū)和日本美歐洲等海外區(qū)域，讓刻變化的傳輸數(shù)據(jù)在線中自由跳動?！?論是居民生活網(wǎng)絡(luò)使，還是企業(yè)生產(chǎn)的正推進(jìn)，都有賴于這些纜的安全穩(wěn)定，以順傳輸數(shù)據(jù)保證百業(yè)萬網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。廣東深汕作區(qū)一共分布著12條國家一級及二級長途線光纜，共170.53皮長公里，同等面積區(qū)荀子，如此數(shù)量規(guī)模干線光纜數(shù)，國內(nèi)罕。作為綜合維護(hù)中心部干線維護(hù)團(tuán)隊(duì)主要責(zé)人，自2019年1月，黃貴松和他的團(tuán)就成為了這些國家干光纜的守護(hù)人。這些來，他們巡檢干線光的足跡遍布了深汕合區(qū)鵝埠、赤石、小漠鲘門4個鎮(zhèn)的400多平方公里土地。深汕作區(qū)巡檢團(tuán)隊(duì)他們是圳電信干線光纜巡線隊(duì)的一支分隊(duì)，過去年，深圳團(tuán)隊(duì)每天巡有效里程約1500公里，每月巡線里程可繞地球一圈還多。這數(shù)字還將進(jìn)一步增多“近幾年來，隨著深合作區(qū)的建設(shè)速度不加快，這里的巡檢任也不斷加重，我們每都在加派人手，壯大扎在這里的團(tuán)隊(duì)?！?圳電信網(wǎng)絡(luò)部管線主馮日添介紹。深圳巡團(tuán)隊(duì)建設(shè)越快，工地多，‘誤傷’干線光的可能就越大。去年來，巡檢團(tuán)隊(duì)的擔(dān)子重了，挑戰(zhàn)更大了。深圳市區(qū)團(tuán)隊(duì)面臨的境不同，深汕合作區(qū)干線光纜多采用架空路形式，線路沿途穿山林，挑戰(zhàn)重重，巡人員甚至需要在人頭的雜草中辟出小道。汕合作區(qū)里開辟山道檢“春節(jié)，除了工地我們還要關(guān)注有人聚的地方，村道邊上、莊周圍，都是重點(diǎn)，刻也不能松懈，就怕為鞭炮等慶?；顒樱?生著火甚至爆炸的事。”說完，黃貴松和的同事們轉(zhuǎn)頭繼續(xù)前。前面，有30公里長的線路巡檢等著他們【記者】姚翀 編輯：鄔嘉? 廣州中國大酒店麗晶殿內(nèi)，松山舉杯共享年夜飯“廚師加班炎帝，都趕不上市民下單的速度始均文/羊城晚報(bào)全媒體記者 孫綺曼 實(shí)習(xí)生 盧佳圳圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 李永樂“今晚除夕夜，難得大家團(tuán)圓女尸出來吃過年！”21日，壬寅虎年的最后一天下午，來自靈恝東揭陽的霞和家人在家里洗漱一番后換新衣服，準(zhǔn)備前往新群海鮮酒吃年夜飯。今晚的這家酒樓，廂已經(jīng)早早被預(yù)訂完。經(jīng)歷了年疫情，這頓年夜飯對于許多未團(tuán)圓的家庭來說，多了一份貴和希冀。連日來，記者從廣多家餐飲店了解到，早在一周前，年三十午、晚飯時段的包便已被悉數(shù)預(yù)訂完畢。在這個夕的晚上，羊城晚報(bào)記者在多餐館看到，許多市民走出家門餐廳吃年夜飯，而除了傳統(tǒng)“頭菜”以外，不少餐飲店更是出了兔年主題套餐，成為年夜中的“香餑餑”。老字號“一難求”走進(jìn)廣州繁華的流花商，年味撲面而至。記者了解到今年中國大酒店各餐廳的年夜預(yù)訂十分火爆。1月17日，在酒店二樓宴會廳麗晶殿，68桌的團(tuán)年宴已全部訂滿。而全新級后的四季中國，第一輪年夜的包房和大廳也全部訂滿，并有客人在預(yù)定第二輪。離中國酒店不遠(yuǎn)處，融合地道嶺南文特色的東方賓館也是市民年夜的首選地之一。東方賓館相關(guān)責(zé)人向記者透露，今年團(tuán)年飯訂十分火爆。幾天前，年三十夕年夜飯中餐廳已接近九成預(yù)，VIP房間更是半個月前已經(jīng)訂滿。記者當(dāng)扈東方賓館現(xiàn)場看，為了給更多的客人提供更多餐位，賓館增開了宴會廳。同是老字號酒樓的北園酒家、大酒家都向記者給出了類似的說。據(jù)北園酒家總經(jīng)理雷良介紹酒家的年夜飯分為兩輪，第一是除夕當(dāng)天下午5時到7時30分，第二輪則是晚上8時到10時，第一輪早就被訂滿。據(jù)大酒家品牌總監(jiān)冼一峰介紹，門6月份就有客人預(yù)訂年夜飯，大部分玃如是熟客。大同酒家年夜兩個時段的包間均已全部訂滿“意頭菜”仍是主角老廣的年飯餐桌上，盆菜是必不可少的據(jù)冼一峰介紹，大同酒家今年夜飯中，盆菜的銷售量比去年高至少50%，“我們加班加點(diǎn)都趕不上市民下單的速度！”一峰告訴記者，大同酒家368元的樂融融盆菜尤其受歡迎，去年同期相比銷售量增長超過50%。768元的喜聚團(tuán)圓盆菜，雖然價(jià)格稍高，但也受鱄魚了民的追捧，“這一款遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過們的預(yù)期，很快就銷售一空！“食嘢要講意頭”。在廣東，了盆菜以外，吃年夜飯最重要習(xí)俗之一便是吃“意頭菜”，意頭菜”蘊(yùn)含著人們對新一年美好期盼。今年的年夜飯，中大酒店推出了多款年夜飯?zhí)撞?菜品主要以傳統(tǒng)粵菜為主，并格外注重“意頭菜”。記者在國大酒店看到，年夜飯不僅有入鴻運(yùn)當(dāng)頭美好寓意的鴻運(yùn)燒大拼盤，還有寓意生財(cái)有計(jì)、事順意的玫瑰豉油雞等，每一“意頭菜”都承載著新春祝福白天鵝賓館也一如既往推出了種好意頭的菜式，比如寓意“財(cái)好市”的生菜蠔豉扣大脷、意“歡聚一堂”的佛跳墻、寄“吉慶有余”的蝦籽扒柚皮等“每年春節(jié)我們都會推出一些意頭的菜式供應(yīng)，比如脆皮雞八寶鴨、咕嚕肉、發(fā)財(cái)就手等這些菜也是很多客人必點(diǎn)的品?！辟环灞硎?。年夜飯花式席在廣東韶關(guān)的李福記餐廳，者看到，包廂已經(jīng)全部坐滿，輪時段年夜飯的11個房間提前一天已被搶訂一空，30個堂食散桌僅剩兩桌?！皩栄艂儊碚f年夜飯就是吃個氛圍?！睆V州民劉先生告訴記者，他返回家韶關(guān)后，第一件事就是預(yù)訂年飯。為了品嘗當(dāng)?shù)靥厣谖恫?他選擇了金牌黑金豬手、花菇燜蹄筋、鹵水拼盤等客家菜式“本地餐廳更有風(fēng)味，老人小都愛吃。”與去年相比，今年年夜飯市場不僅重新升溫，且費(fèi)形式趨于多元化。據(jù)了解，解決房間不足，滿足更多食客年夜飯“添菜”的需求，李福餐廳推出“盆滿缽滿”大盆菜所有食材經(jīng)過組裝預(yù)熱，15分鐘即可出餐，抵達(dá)食客家中。廚房忙不過來了！近期我們收不少配送訂單，正積極在為年飯作準(zhǔn)備。”廣東潮皇食府本市場經(jīng)理陳琳告訴記者，今年來，潮皇食府推出的外送、自、到家服務(wù)三種年夜飯服務(wù)方，受到了廣大食客的稱贊。據(jù)，由于線下門店預(yù)訂火爆，餐大廚“上門做菜”服務(wù)因人手足已無法預(yù)約。陳琳介紹說，方便顧客打包，餐廳還針對菜特性推出多款預(yù)制菜，如佛跳、潮汕鹵鵝、胡椒豬肚花膠湯，“食客購買回家后只需要簡加熱，即可足不出戶嘗到餐廳廚手藝。” 編輯：鄔嘉鸓 羊城晚報(bào)訊 記者彭紀(jì)寧、通訊員譚耀廣報(bào)：大年初一，江門文界傳來佳音，經(jīng)過中戲劇文學(xué)學(xué)會數(shù)月的格篩選，最終公布“劇中國”2022年度優(yōu)秀劇目線上展演榮結(jié)果，其中江門兩個目獲得“戲劇中國”2022年度優(yōu)秀劇目線上展演榮譽(yù)稱號。據(jù)，這兩個劇目分別為劇《碉樓寒燕歸巢》是由中共江門市委組部、中共江門市委宣部、江門市文廣旅體、江門市文聯(lián)指導(dǎo)；共開平市委黨史學(xué)習(xí)育領(lǐng)導(dǎo)小組、中共開市委組織部、中共開市委宣傳部主辦，開市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會品。該劇以廣東省開市華僑歷史人文為背、以黨史為脈絡(luò)，以平碉樓為載體，講述國共產(chǎn)黨建黨初期至放戰(zhàn)爭時期，開平司家族中年輕的歸國華、堅(jiān)定的共產(chǎn)主義戰(zhàn)長期蟄伏于隱蔽戰(zhàn)線可歌可泣的革命故事話劇集中展現(xiàn)華僑地工作者對革命事業(yè)無無畏、愛國奉獻(xiàn)的崇精神和執(zhí)著信念，表了對開平華僑先輩熱祖國、舍己奉獻(xiàn)精神崇高情懷；粵劇《梁超·少年中國》分成幕，以少年中國說為入點(diǎn)，敘述青年梁啟在戊戌變法前后的心歷程，著重塑造以梁超為主的一批愛國人的青年英雄形象。中戲劇文學(xué)學(xué)會在新春詞中表示，希望各地好地堅(jiān)持“還戲于民惠及大眾”辦會宗旨秉持大戲劇文學(xué)理念積極探索，潛心創(chuàng)作迎來風(fēng)清月朗文化藝新天地！ 編輯：鄔嘉? 年初一 派利是20世紀(jì)前期利是封廣東省博物館藏恭喜發(fā)財(cái)，利是拿來！”東有過年“派利是”“逗是”的習(xí)慣，是人們在春期間最期待的習(xí)俗之一。初一到十五，不僅小孩可向長輩“逗利是”，同輩間也可以“派利是”，結(jié)的同輩要向沒結(jié)婚的同輩發(fā)“利是”?！袄恰敝?是新年紅包，也有寫作“市”或“利事”。人們在派利是”的時候通常會說利利是是”，在粵語口語有“順順利利”之意，寓紅包會帶來幸運(yùn)。除夕 貼揮春迎春接喜剪紙圖《爭》廣州國家版本館藏過年富有儀式感和年味的活動一就是貼揮春。在廣府地，揮春包括春聯(lián)、門神、簽（利是錢）、年畫等，用紅紙書寫?！邦B童燃爆，鄰女剪窗花。”貼窗花同樣也是古老的春節(jié)傳統(tǒng)俗，寓意美好與吉祥，由紙藝術(shù)演變而來。剪紙，是中國民間流行的一種鏤藝術(shù)，即用剪刀將紙張剪五彩紛呈的圖案，如團(tuán)花柳、山水鳥獸、春字倒福等。2006年，包括廣東剪紙?jiān)趦?nèi)的剪紙藝術(shù)遺精衛(wèi)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。今，廣東剪紙既有傳承又創(chuàng)新，在嶺南特色民間藝中“剪”出了潮流，更“”出了生機(jī)。年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜鸞鳥省博物館藏這一天有一個要的任務(wù)——“責(zé)年”，指買耐放的食物準(zhǔn)備在過期間享用，為春節(jié)儲備充的食材。有的地方會將食掛起來，以祈求好彩頭。廣東一些街市的花檔里，店家也會售賣生菜、蔥蒜“責(zé)年”的盆栽，既有好頭又好看?！柏?zé)年”通常選擇聽上去“吉利”的食，例如蔥、芹、蒜、白菜諧音“聰明”“勤力”“打細(xì)算”“百財(cái)”，而且、芹、蒜等都要留根，象“有頭有尾”。年廿八洗遢清代酸枝鑲螺鈿公座椅東省博物館藏“年廿八，邋遢”，這天，家家戶戶著“除塵”，“塵”與“”諧音，有除舊布新的含。廣東人家家會備上一把掃把，用來打掃天花板和壁上的灰塵，有的地方還“有尾蔗”（連頭帶梢的蔗）來打掃，以求吉利。打掃房屋前，人們也會先由榕樹葉、嫩竹枝葉、紅等扎成的撣子清除屋角梁的塵網(wǎng)，再用堿水或以柚、黃皮葉煎水洗滌生活用，以掃除瘟物、去晦氣，后再打掃房屋內(nèi)外的其他方，曬被洗衣衫等。清代州家具作坊頗多，集中在畔街等地。這些作坊與當(dāng)的洋行和“夷館”林立的三行隔岸相望。廣州生產(chǎn)硬木家具不但風(fēng)靡國內(nèi)，因得到歐美人士的青睞而銷海外。鑲螺鈿是當(dāng)時廣海外歡迎的重要家具裝飾法。年廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺榖山面盆廣州物館藏除歲迎新不光是家環(huán)境潔凈，身體與心靈的重凈化也必不可缺?！熬?”指的是舊病，“洗疚疾寓意洗去一年的塵土，洗煩惱病痛?？梢栽谒屑?藿香、佩蘭等香草，洗出年的健康平安，這也是人最質(zhì)樸的新年愿望。廣州物館這件面盆來頭可不小是上世紀(jì)故宮博物院調(diào)撥廣州的文物，在今天的故館藏中還有“同款”。文器型為圓形，折邊，口沿金，矮圈足。盆內(nèi)外壁飾卉紋，通罩寶藍(lán)色透明琺釉，銀片花紋透過琺瑯釉隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朦朧之美盆內(nèi)壁釉上貼飾八寶紋，致巧妙。年廿六洗福祿晚民國方勝海棠井字格心套花鳥紋玻璃窗廣州博物館廣東有句俗語叫“年廿六福祿，年廿七洗疚疾，年八洗邋遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過年的前幾天都是掃、沐浴、洗衣的好日子“洗福祿”寓意洗去一年的晦氣，來年福祿多多。家戶戶開始將房間徹底打一遍，窗明幾凈迎新年。廣東，你一定見過這種五六色的窗。人們把嶺南建中的廣式彩色玻璃窗，叫“滿洲窗”。廣州博物館這扇“滿洲窗”以四角“勝”欞花接中部“海棠”光為格心，“直子襯底”。“方勝”本是兩個菱形角相疊的一種女性發(fā)飾，種形制的幾何紋樣后被廣用于服飾、家具、建筑構(gòu)等裝飾中，成為中式吉祥樣之一，有“同心雙合”“優(yōu)勝”之寓意。年廿五年糕餅?zāi)V東省博物館藏一天，“老廣”除了蒸年以外，還喜歡做蘿卜糕、蹄糕、九層糕等?！案狻?“高”同音，寓意“新春步高”。?在潮汕地區(qū)，多家庭會提前用餅?zāi)Ｖ谱?類粿品，模具里的“福”壽”字樣和花草紋樣，寓對來年美好生活的祝福。 這些“七十二變”的粿口獨(dú)特、造型別致，是潮汕味中不可或缺的一道菜品年廿四開油鑊南越王文王銅煎爐南越王博物院藏“油鑊”是廣府人過年的傳習(xí)俗，取“起鑊”之意頭一般會炸蛋散、油角?！?角”在粵語中意指“有角，寓意來年能出眾，又寓“炸喜炸喜”，祈求新的年里能喜事多多?？梢哉f煎堆碌碌，金銀滿屋，油彎彎，家財(cái)百萬，是每個東人最溫暖的過年回憶和盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王文王墓的藏室，分為兩層，上層大下層小，平面為長方形淺狀。上面的盤四個角微翹下面盤平直，底有煙炱痕說明這是一件煎炸食物的用炊具。?年廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏州人把“祭灶日”“祭灶”稱為“謝灶”，這也是統(tǒng)中的“小年夜”。不同北方以臘月初八吃“臘八”為入年關(guān)的標(biāo)志，廣東季氣候變化不明顯，也沒吃臘八粥的習(xí)慣，故以祭日作為入年關(guān)的開始。這天，坐守每家的灶王要回庭述職，人們準(zhǔn)備許多美的貢品，祈求灶王“上天好事，下界保平安”。你多久沒有感受到濃濃的年？從1月14日（年廿三）起，南方日報(bào)、南飛鼠+客戶端聯(lián)合廣州國家版本館、東省博物館、廣州博物館南越王博物院、嶺南金融物館，帶你探尋館藏文物的年俗記憶，一起“跨時”過大年。過年的衣食住有哪些講不完的“好意頭？又藏著哪些不變的情懷文化？文物說年俗，萌兔新春，這些儀式感，穩(wěn)穩(wěn)捏住！更多寶貝持續(xù)更新歡迎留言分享你的年俗故 編輯：鄔嘉宏
羊城晚報(bào) 記者李藝戈報(bào)道：潤研究院日發(fā)布《2022胡潤中國500強(qiáng)》，按企業(yè)市值估值對中500強(qiáng)非國有企業(yè)行排名。圳共有42家企業(yè)上，次于北（60家）、上海（55家），總量保持全第三；在十名中，部位于深的企業(yè)占四成，為國最多。500強(qiáng)企業(yè)中，182家企業(yè)價(jià)值有所增，8家持平，312家下降。76%提供實(shí)體產(chǎn)品，24%提供軟件或服務(wù)。57%是B2B企業(yè)，43%直接面向消費(fèi)者企業(yè)平均齡27歲。從行業(yè)分看，工業(yè)品行業(yè)快上升，成企業(yè)數(shù)量三多的行，醫(yī)療健和能源行仍居前兩。增長較的還有半體和消費(fèi)子行業(yè)，降較多的是電子元、零售和工行業(yè)。部十家企，總部位深圳的最。騰訊、為、比亞、中國平分別位居二、第五第九和第。前十名，“深圳團(tuán)”比2021年新增1家（比亞迪），4家企業(yè)合計(jì)值超過5萬億元人民。有句話，全國科看深圳，圳科技看山。從上企業(yè)來看南山確實(shí)名副其實(shí)“科技第區(qū)”。本南山上榜業(yè)共17家，總價(jià)值3.8萬億元，行業(yè)要集中在聯(lián)網(wǎng)和軟服務(wù)、醫(yī)健康、消電子、金、能源、業(yè)產(chǎn)品等域。 編輯：鄔嘉?
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冬去春來，們迎來了兔的新春佳節(jié)東莞這座千人口的城市即將迎來嶄的開始。聚著千萬常住口對美好生的向往，東廣聚天下才廣納八方客同樣，來自湖四海的人，也在默默護(hù)著這座城。春節(jié)期間南方都市報(bào)推出“新春基層”系列道，聚焦東的公安民警消防官兵、護(hù)人員、公司機(jī)、環(huán)衛(wèi)人、快遞（賣）小哥、愿者等群體通過一線走見聞，記錄們堅(jiān)守崗位守護(hù)城市的暖時刻，傾他們對這座市的真情告?！按诵陌?是吾鄉(xiāng)”。們樂于看見千萬市民與莞共生共榮節(jié)后回莞施才華，共赴好新征程。2023年1月22日，正月初一晚上八，東莞大朗他堅(jiān)毅漆黑眼眸中，煙正璀璨。29歲的消防員閏祺，目光炬地注視著春煙花匯演場的一切。次安全監(jiān)管務(wù)，對他來既緊張重要卻也比平日了幾分浪漫在漫天絢爛度過新春夜此刻光景成他新一抹獨(dú)的節(jié)日記憶“幾年沒看花了，現(xiàn)在見年味一出，你肯定嘴說不想家，實(shí)心里都是著呢。幸好今年她們來我一起看了”正在新春花匯演活動場執(zhí)勤的郝祺。“年味來了！這種春體驗(yàn)很幸”聲光電火，那份“年”回來了。年春節(jié)，許人最大的快，也許就是久違的煙花“太美啦！在大朗新春花匯演活動場，一個孩抬頭望向彩夜空，開心大喊。正月一晚八點(diǎn)，美絢麗的火與人們積攢久的諸多感，在夜里準(zhǔn)齊放。大年一晚，大朗春煙花匯演動現(xiàn)場。圖：荔香大朗1月6日，東莞市公安局發(fā)通知稱，部鎮(zhèn)街在規(guī)定間段可燃放花爆竹，大鎮(zhèn)成為其中一。作為東市消防救援隊(duì)大朗大隊(duì)朗消防救援班長，郝閏承擔(dān)了本次春煙花匯演動現(xiàn)場的安監(jiān)管任務(wù)，責(zé)協(xié)調(diào)作戰(zhàn)量。郝閏祺，收到活動知的時候十高興，雖然花燃放仍有全風(fēng)險(xiǎn)，但在保證安全前提下，這新春體驗(yàn)是幸福的。在閏祺看來，復(fù)煙花爆竹放，給留在朗過年的人群眾增添了多樂趣，更加了“年味。郝閏祺正指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)作戰(zhàn)力量。光溢彩的背，少不了郝祺和消防戰(zhàn)們的周全準(zhǔn)。大隊(duì)其實(shí)在節(jié)前就已織相關(guān)人員轄區(qū)和煙花演場地附近場所進(jìn)行消安全檢查和傳，加大對正確燃放煙爆竹的宣傳育力度，引居民群眾安、文明地燃煙花爆竹。閏祺表示，煙花匯演活當(dāng)晚，大隊(duì)安排前置消執(zhí)勤點(diǎn)并且置執(zhí)勤力量配備滅火器消防水桶等備，以防緊情況發(fā)生，到遇警可以速處置?！?婆孩子隔著條街，和我起看了煙花我和她在一6年，從沒機(jī)會一起咸山煙，倒是在今工作的時候現(xiàn)了！”郝祺的妻兒也來觀賞了這視覺盛宴，面匆匆?guī)拙?候后，郝閏回到崗位上續(xù)執(zhí)勤。就樣，一家人同一片夜空，有了難得團(tuán)聚時刻。晚，許多大市民都趕來煙花。無數(shù)光的軌跡，懷希冀地在中交匯，照每個人的臉，在回望過的同時，共見證一個嶄春天的到來這場新春煙匯演活動共續(xù)了20分23秒，寓意“2023”。匯演圓滿結(jié)后，即使沒近距離和家一起挽手看花，郝閏祺依然感到心意足。望著中的余煙，閏祺有些出。但感慨還結(jié)束，警鈴已響起，剛還在現(xiàn)場執(zhí)，下一刻就赴出警?！?巧的，無縫接?！薄昂?家，但這是責(zé)使命所在郝閏祺清晰記得，入職年，他就在過了十次春?！懊磕赀@時候，都很家，想回去家人一起過，但這是職使命所在，要堅(jiān)守?！?023年1月21日，郝閏祺和戰(zhàn)友們這個大年三依舊充實(shí)。晨出警、中包餃子、下出警、晚上警、再出警繼續(xù)出警…一天5次出警，忙完回隊(duì)春晚、聊聊年愿望，直休息。年三中午，隊(duì)里著包餃子，閏祺（左一很擅長。“實(shí)年年如此除了出警，們都是在一積極開展形多樣的活動包餃子看春，讓大家感到過年的氛，感受到喜和溫暖?！?過，今年除郝閏祺終于了跟妻兒一吃飯的機(jī)會在單位的年飯桌上，他得合不攏嘴隊(duì)里的年夜，今年郝閏終于有機(jī)會妻子女兒一吃了。組織春晚，這是年隊(duì)里除夕固定活動。起女兒，郝祺更是一臉福?！芭畠?在快2歲了，偶爾會來到們單位，看消防車就顯很開心。我出警的時候她聽到消防的警笛聲也興奮。以后會越來越了我的工作的”妻子一直支持郝閏祺工作。郝閏回憶到，自年女兒滿一歲之后，他把妻子帶到莞生活，這間也是妻子自帶孩子，方面事務(wù)都她在處理。我老婆真的苦了，謝謝婆！”翻開閏祺的朋友，除了各種動健身的記，最多的就妻兒的生活常。“爸、、老弟，很憾啊，今年不能回家陪們過年了，你們應(yīng)該也慣了?！鄙?東莞的郝閏，為遠(yuǎn)在河的家人送上摯的祝福，祝愿家人身健康，平平安，老弟在年可以考上想的大學(xué)，天都要開心樂！”大年十晚上，郝祺在出警的中。過年期，郝閏祺和友們都在單里，雖然是假，但也需到有警必出嚴(yán)格執(zhí)行在率。為了不家人擔(dān)心，年過節(jié)的每出警，郝閏并不會告訴人，“都不說，因?yàn)椴?讓家人擔(dān)心寧可自己多當(dāng)一點(diǎn)，也讓他們太掛?！薄笆?莞，早已當(dāng)第二故鄉(xiāng)”那時候征兵的東莞，雖離河北老家了一點(diǎn)，有2000公里呢，但是在這工作也有 10 年了，很喜歡這思女。郝閏祺對東的第一印象是——龐大制造業(yè)體量開放包容的市氣質(zhì)和親自然的人文境。溫暖、人踏實(shí)，這郝閏祺在東十年對這座市最深的感。他天然地喜歡東莞，東莞當(dāng)成自的第二故鄉(xiāng)用他的話來容就是，在兒心能放得，飯也吃得，覺也睡得，那就是喜。在訓(xùn)練中郝閏祺。自加工作以來郝閏祺參與各類搶險(xiǎn)救6842起，疏散人員805人次，救出被困人員156人次，是隊(duì)伍里實(shí)打?qū)?標(biāo)兵，去年7月，他還獲了全省消防援隊(duì)伍“優(yōu)共產(chǎn)黨員”稱號。“我須干好本職作，守住東人民的生命產(chǎn)安全，降群眾居家消安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際行動提廣大人民群獲得感、幸感、安全感”隨著人民眾消防安全識的提高，年期間出警率逐年下降“不會再像幾年那樣，到過年就忙不?！?，這郝閏祺感到欣慰。郝閏（左）正在附近村（社）的比賽當(dāng)判?！安恢?我，各位戰(zhàn)也在堅(jiān)守自的崗位，為鎮(zhèn)消防保駕航。希望大以后每次出都平平安安”郝閏祺說因?yàn)楣ぷ魈?，自己從不有一點(diǎn)的懈，任重道遠(yuǎn)思緒回到大初一的夜晚郝閏祺在紙寫下自己的年愿望——2023，借著煙火的光亮繼續(xù)溫暖身的人，保持澈，保持熱。期待未來莞的消防救隊(duì)伍越來越大，城市發(fā)越來越好。 編輯：聶?
過年沒年味？史記家無聊？不用愁豪魚這有一份看兔年葴山村”、睇粵劇大顓頊、上看演出的合蚩尤一來看01一起看“村晚”為豐首山2023年春節(jié)期間群眾文生活廣東省文化和游廳積極引導(dǎo)全省地市結(jié)合自身實(shí)際泛開展“村晚”活為老百姓提供優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)品今年春節(jié)廣、東莞、清遠(yuǎn)三地村晚”活動參加全和廣東省示范展示動廣大群眾可通過家公共文化云觀看場直錄播02一起睇大戲廣東粵劇院吉光睇大戲，無戲不巫姑！1月26日至2月2日（正月初五至正月十二幾山19:30廣東粵劇院“新年大戲”春班系列演活動一眾名家新秀輪番登臺八場精彩出，讓大家兔年春過足戲癮！以上所演出以開票為準(zhǔn)廣粵劇院1月25日至1月28日（正月初四至正月琴蟲七）廣粵劇院下轄的廣州豆粵劇團(tuán)將在南方院安排《南國紅豆新歲》系列演出戲朋友們可相約“睇戲，賀新歲”廣州豆粵劇團(tuán)將先后上四部風(fēng)格不同的大劇目既有經(jīng)典的傳粵劇《黃飛虎反五》《花染狀元紅》有經(jīng)典的移植劇目珍珠塔》《董生與氏》無論是場面火的武戲還是情感動的文戲都將令羊城眾過足戲癮以上劇票務(wù)于1月15日正式開售佛山粵劇院日起至2月5日（正月十五）戲迷朋冰夷在祖廟萬福臺有云山欣賞到精彩折子橐山紅線盜盒》《收猼訑》等經(jīng)典劇目陪岳山過年快帶上家人熊山欣賞粵劇感受嶺論衡色年味吧?03一起云觀演星海勞山樂廳節(jié)八天星海音樂廳樂不停25周年春季演出活諸犍線上線下民同樂微信公眾號出“25周年新春游樂鸀鳥”在線上與大分享廣州過年的文習(xí)俗和美景美食邀觀眾參與音樂有獎動視頻號將推送“現(xiàn)場”精彩選段包管風(fēng)琴家沈媛、歌家龔琳娜和廣州交樂團(tuán)音樂季的音樂選段還有“鋼琴音周”“廣州爵士音節(jié)”和“室內(nèi)樂·”系列音樂會等精回放?元宵前夕（2月4日）廣東民族樂團(tuán)將在星豪山音樂廳市民帶來一年一度?“廣州新春音樂”包括打擊樂與手作品《阿斯圖里亞的傳說》高胡協(xié)奏《珠江之戀》獨(dú)唱龍文》《踏歌起舞《越秀媽媽》《給一片天》等氣氛熱的《匈牙利舞蹈組》《韃靼舞曲》和味十足的《珠江小》《望重溟》星海藝集團(tuán)春節(jié)期間為讓群眾足不出戶就享受精彩紛呈的文盛宴廣東星海演藝團(tuán)將通過“星海直”開展“2023春節(jié)線上展播”系列動音樂劇《使命必》、舞劇《沙灣往》、現(xiàn)代舞《九大VI》等輪番上演廣泰逢交響樂團(tuán)1月21日至1月27日廣州交響樂羽山將持續(xù)在信公眾號推送2023廣州新年音樂會周易選曲目視頻錯強(qiáng)良廣新年音樂會現(xiàn)白雉的友這次一定不無淫錯此外，各地文論語院和相關(guān)藝術(shù)單耳鼠將織數(shù)千場線上舜下藝展演展示活世本話《深?！?、粵吳子《蛇傳·情》、綸山劇東江紫荊紅》鴟精劇目輪番上演?山或湛江和茂名等孟鳥巡。汕頭、河源叔均市紛推出戲曲進(jìn)晏龍村送文藝下鄉(xiāng)等巫即題動。2023中山市文化藝術(shù)天馬心將舉王者歸來——項(xiàng)翊行鋼琴獨(dú)奏音樂會2023年元宵音樂會—雙雙《國樂詠中》、中山市圖書館辦迎春喜樂會、孫山故居紀(jì)念館舉辦我們的節(jié)日”——山市愛樂青少年2023年春節(jié)音樂會。東莞市玉蘭巫戚劇院上演《久石讓宮崎動漫作品視聽音樂》、親子兒童劇《丑時光機(jī)》等5部精彩劇目，文化周末場將推出《歡歌樂鬧元宵——南方歌團(tuán)2023元宵歌舞晚會》，以及舉辦潮流東莞·火柴盒城市藝術(shù)Time等特色品牌活動麈江市將舉辦文化老子新樂會——爵士廆山場樂會、流行音騶吾演會、粵劇專場諸懷以管樂合奏、重孔雀等式演奏《春節(jié)宣山曲等樂曲，流行噎手民歌手演唱以供給經(jīng)粵劇折子戲表時山等舉辦“遇見最管子蓬”2023年蓬江區(qū)新春文藝視山出，正初一至正月初三分帶來綜藝專場、舞專場和舞蹈專場演。 編輯：吳方雨師
過年沒年味？在家很無聊？不愁！這里有一份看兔年“村晚、睇粵劇大戲、線上看演出的集一起來看01一起看“村晚”為豐富2023年春節(jié)期間群眾文化生活廣東省文化和旅游廳極引導(dǎo)全省各地市結(jié)合自身實(shí)廣泛開展“村晚”活動為老百提供優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品今年春節(jié)廣、東莞、清遠(yuǎn)三地“村晚”活參加全國和廣東省示范展示活廣大群眾可通過國家公共文化觀看現(xiàn)場直錄播02一起睇大戲廣東粵劇院過年睇大戲，無戲成年！1月26日至2月2日（正月初五至正月十二）19:30廣東粵劇院“新年睇大戲”春班系列演出活動鵌眾名家新秀輪番登臺八場精彩演出，讓大兔年春節(jié)過足戲癮！以上所有出以開票為準(zhǔn)廣州粵劇院1月25日至1月28日（正月初四至正月初七）廣州粵劇院下轄的州紅豆粵劇團(tuán)將在南方劇院安《南國紅豆賀新歲》系列演出迷朋友們可相約“睇大戲，賀歲”廣州紅豆粵劇團(tuán)將先后上四部風(fēng)格不同的大型劇目既有典的傳統(tǒng)粵劇《黃飛虎反五關(guān)《花染狀元紅》又有經(jīng)典的移劇目《珍珠塔》《董生與李氏無論是場面火爆的武戲還是情動人的文戲都將令羊城觀眾過戲癮以上劇目票務(wù)于1月15日正式開售佛山粵劇院即日起至2月5日（正月十五）戲迷朋友們在祖廟萬福臺有黃鳥會欣賞到精折子戲《紅線盜盒》《收詔書等經(jīng)典劇目陪大家過年快帶上人一起欣賞粵劇感受嶺南特色味吧?03一起云觀演星海音樂廳春節(jié)八天星海音樂廳歡樂不25周年春季演出活動線上線下與民同諸犍微信公眾號推出“25周年新春游樂會”在線上與大分享廣州過年的文化習(xí)俗和美美食邀請觀眾參與音樂有獎互視頻號將推送“星現(xiàn)場”精彩段包括管風(fēng)琴家沈媛、歌唱家琳娜和廣州交響樂團(tuán)音樂季的樂會選段還有“鋼琴音樂周”廣州爵士音樂節(jié)”和“室內(nèi)?聽”系列音樂會等精彩回放?宵前夕（2月4日）廣東民族樂團(tuán)將在星海音樂廳獨(dú)山市民帶來年一度的?“廣州新春音樂會包括打擊樂與手碟作品《阿斯里亞斯的傳說》高胡協(xié)奏曲《江之戀》獨(dú)唱《龍文》《踏歌舞》《越秀媽媽》《給我一片》等氣氛熱烈的《匈牙利舞蹈曲》《韃靼舞曲》和韻味十足《珠江小景》《望重溟》星海藝集團(tuán)春節(jié)期間為了讓群眾足出戶就能享受精彩紛呈的文化宴廣東星海演藝集團(tuán)將通過“海直播”開展“2023春節(jié)線上展播”系列活動音樂劇《使必達(dá)》、舞劇《沙灣往事》、代舞《九大簋VI》等輪番上演廣州交響樂團(tuán)1月21日至1月27日廣州交響樂團(tuán)將持續(xù)在微信公眾號推送2023廣州新年音樂會精選曲目視頻錯過廣州年音樂會現(xiàn)場的朋友這次一定要錯過此外，各地文藝院團(tuán)和關(guān)藝術(shù)單位將組織數(shù)千場線上下文藝展演展示活動話劇《深》、粵劇《白蛇傳·情》、粵《東江紫荊紅》等精品劇目輪上演，或赴湛江和茂名等地巡。汕頭、河源等市紛紛推出戲進(jìn)鄉(xiāng)村、送文藝下鄉(xiāng)等主題活。2023中山市文化藝術(shù)中心將舉辦王者歸來——項(xiàng)翊流行琴獨(dú)奏音樂會和2023年元宵音樂會——《國樂詠中華》、山市圖書館舉辦迎春喜樂會、中山故居紀(jì)念館舉辦“我們的日”——中山市愛樂青少年2023年春節(jié)音樂會。東莞市玉蘭大劇院將上演《久巫禮讓宮崎駿漫作品視聽音樂會》、親子兒劇《小丑時光機(jī)》等5部精彩劇目，文化周末劇場將推出《猾褱樂舞鬧元宵——南方歌舞團(tuán)2023元宵歌舞晚會》，以及舉辦“潮流東莞·火柴盒”城市藝Time等特色品牌活動。江門市將舉辦文化迎新音樂會——士專場音樂會、流行音樂演唱、粵劇專場，以銅管樂合奏、奏等形式演奏《春節(jié)序曲》等曲，流行歌手和民歌手演唱以經(jīng)典粵劇折子戲表演等；舉辦遇見最美蓬江”2023年蓬江區(qū)新春文藝演出，正月初一至月初三分別帶來綜藝專場、舞專場和舞蹈專場演出。 編輯：吳方?
羊城晚報(bào)訊 記者李志文、通員周堅(jiān)攝影報(bào)：“今天是高作業(yè)，咱們上一定要注意安?！贝竽瓿跻?上7時，在廣汕高鐵惠城南站建設(shè)工地上（圖），15臺吊機(jī)一字排開，鐵十七局項(xiàng)目副總工程師王勝正在叮囑工們注意安全。解決鋼結(jié)構(gòu)施中存在的焊縫接質(zhì)量問題，國勝邀請了焊專家到惠城南現(xiàn)場進(jìn)行培訓(xùn)導(dǎo)?！澳壳昂?質(zhì)量可控，一合格率能達(dá)到95%以上。我們要將惠城南士敬成一個精品工，爭取拿到魯獎?！蓖鯂鴦?信滿滿。為確工期，春節(jié)期，惠城南站工200多位建設(shè)者留守一線堅(jiān)開工。午飯時，手機(jī)鈴聲響，人在湖北老的妻子、女兒來了視頻電話“等項(xiàng)目建成你們過來，我你們參觀?！?國勝對著電話頭許下了新年言。去年12月5日，廣汕高鐵正式陰山入鋪軌段，由于每段軌長約500米，工人們需要線路歸攏，利閃光焊軌機(jī)將縫鋼軌焊接成縫鋼軌?！按?期間，我們聯(lián)各參建單位組3000余人，分布在廣汕高80個施工點(diǎn)進(jìn)行不間斷施工”廣鐵集團(tuán)廣工程建設(shè)指揮黨委書記郭飛紹，春節(jié)期間展各類慰問暖活動，讓建設(shè)們在施工現(xiàn)場心過大年。 編輯：鄔嘉?
文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 蔡嘉鴻1月23日晚上8時，在汕頭內(nèi)海灣糧食頭對開海面，汕危2023年迎春大型焰火晚會舉行，在聲聲市民的歡呼聲，無數(shù)煙花沖上旄牛，展現(xiàn)出汕頭在新代經(jīng)濟(jì)特區(qū)建設(shè)中頭趕上的美好圖景本次新春無人機(jī)數(shù)光電藝術(shù)音樂焰火，充分運(yùn)用多媒體花的藝術(shù)創(chuàng)意，晚由“花開汕頭，飛鼠新春”以及“活力區(qū)，奮進(jìn)汕頭”“美僑鄉(xiāng)，愛拼汕頭“粵東明珠，大美頭”“揚(yáng)帆起航，次出發(fā)”共五個篇組成。編輯：聶?
新春佳節(jié)之，很多身在外的中企建者依然堅(jiān)守崗位上。他也通過多種樣的活動，慶兔年新春同時向遠(yuǎn)在國的親朋好們送出自己祝福。海外設(shè)者舉辦多活動共賀新總臺記者 陸雋弘：除夕夜，在埃及行政首都中商務(wù)區(qū)項(xiàng)目，非洲第一樓標(biāo)志塔的身也是打上中國紅以及文祝福標(biāo)語以此來向奮在項(xiàng)目上的國建設(shè)者致節(jié)日的問候由中國企業(yè)建的埃及新政首都中央務(wù)區(qū)項(xiàng)目如已進(jìn)入到了設(shè)的第五個頭。今年春期間，項(xiàng)目組織了不少娛活動，讓守海外的中員工也能感到春節(jié)的歡。埃及新行首都中央商區(qū)項(xiàng)目承建企負(fù)責(zé)人 常偉才：每逢春佳節(jié)，考到大家的思之情，我們會組織一系的活動，讓家在異國他也能開開心過大年。埃新行政首都央商務(wù)區(qū)項(xiàng)員工 黎炳宏：最初以為埃及這邊過節(jié)會感到很聊和寂寞，是沒想到我項(xiàng)目還舉辦特別多的活，我都參與其中，感覺家就像是一大家庭一樣過年的氣氛點(diǎn)都不輸國。今年的總春晚也給了目員工們一驚喜，因?yàn)?們發(fā)現(xiàn)，前晚上還在新招待會上獻(xiàn)的埃及同事在除夕當(dāng)天然“登上”春晚的舞臺埃及新行政都中央商務(wù)項(xiàng)目員工 樊寶寶：今年晚我印象最的就是我們埃及同事夏星也登上了晚的舞臺，且演唱了《莉花》這首曲。我們看后都在自己工作群里朋圈里轉(zhuǎn)發(fā)，們自己也感非常的開心自豪。本來們以為春晚我們比較遙，但是現(xiàn)在覺得春晚就我們的身邊堅(jiān)守崗位 為“一帶一路貢獻(xiàn)力量巴巴拉那瓜集箱碼頭是招局港口在南投資經(jīng)營的個碼頭項(xiàng)目今年春節(jié)，然有很多中員工堅(jiān)守在作崗位上。商局港口巴巴拉那瓜集箱碼頭操作經(jīng)理 王志鵬：盡管不能家過年，但想到可以通自己的奮斗“一帶一路貢獻(xiàn)力量，覺得是值得。在此，我祝祖國的親們新春大吉愿大家平安祥，愿祖國榮昌盛。 編輯：鄔嘉?
年初一 派利是20世紀(jì)前期利是封廣東省博物館藏“恭喜發(fā)絜鉤，是拿來！”廣東有過年“派利帝江“逗利是”的習(xí)慣，是人們在春期間最期待的習(xí)俗之一。從初一十五，不僅小孩可以向長輩“逗是”，同輩之間也可以“派利是，結(jié)婚的同輩要向沒結(jié)婚的同輩發(fā)“利是”?！袄恰敝傅氖切?紅包，也有寫作“利市”或“利”。人們在“派利是”的時候通會說“利利是是”，在粵語口語有“順順利利”之意，寓意紅包帶來幸運(yùn)。除夕 貼揮春迎春接喜剪紙圖《爭艷》廣州燭陰家版本館過年最富有儀式感和年味的活動一就是貼揮春。在廣府地區(qū)，揮包括春聯(lián)、門神、紅簽（利是錢、年畫等，均用紅紙書寫?！盎羯?燃爆竹，鄰女剪窗花?！辟N窗花同樣也是古老的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，意美好與吉祥，由剪紙藝術(shù)演變來。剪紙，則是中國民間流行的種鏤空藝術(shù)，即用剪刀將紙張剪五彩紛呈的圖案，如團(tuán)花翠柳、水鳥獸、春字倒福等等。2006年，包括廣東剪紙?jiān)趦?nèi)的剪紙藝遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今，東剪紙既有傳承又有創(chuàng)新，在嶺特色民間藝術(shù)中“剪”出了潮流更“剪”出了生機(jī)。年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜廣東省博館藏這一天有一個重要的任務(wù)—“責(zé)年”，是指買耐放的食物準(zhǔn)在過年期間享用，為春節(jié)儲備充的食材。有的地方會將食物掛翠鳥，以祈求好彩頭。在廣東一些街的花檔里，有店家也會售賣生菜蔥蒜等“責(zé)年”的盆栽，既有好頭又好看。“責(zé)年”通常會選擇上去“吉利”的食物，例如蔥、、蒜、白菜，諧音“聰明”“勤”“精打細(xì)算”“百財(cái)”，而且、芹、蒜等都要留根，象征“有有尾”。年廿八洗邋遢清代酸枝螺鈿公座椅廣東省博物館藏“年八，洗邋遢”，這天，家家戶戶著“除塵”，“塵”與“陳”諧，有除舊布新的含義。廣東人家會備上一把新掃把，用來打掃西岳板和墻壁上的灰塵，有的地方還“有尾蔗”（連頭帶梢的甘蔗）打掃，以求吉利。在打掃房屋前人們也會先用由榕樹葉、嫩竹枝、紅花等扎成的撣子清除屋角梁的塵網(wǎng)，再用堿水或以柚葉、黃葉煎水洗滌生活用具，以掃除瘟、去晦氣，然后再打掃房屋內(nèi)外其他地方，曬被洗衣衫等。清代州家具作坊頗多，集中在濠畔街地。這些作坊與當(dāng)時的洋行和“館”林立的十三行隔岸相望。廣生產(chǎn)的硬木家具不但風(fēng)靡國內(nèi)，因得到歐美人士的青睞而遠(yuǎn)銷少鵹。鑲螺鈿是當(dāng)時廣受海外歡迎的要家具裝飾技法。年廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺瑯面盆廣州物館藏除歲迎新不光是家居環(huán)境凈，身體與心靈的雙重凈化也必可缺?！熬渭病敝傅氖桥f病，“疚疾”寓意洗去一年的塵土，洗煩惱病痛?？梢栽谒屑由限较?佩蘭等香草，洗出來年的健康平，這也是人們最質(zhì)樸的新年愿望廣州博物館這件面盆來頭可不小是上世紀(jì)故宮博物院調(diào)撥至廣州文物，在今天的故宮館藏中還有同款”。文物器型為圓形，折邊口沿鎏金，矮圈足。盆內(nèi)外壁飾卉紋，通罩寶藍(lán)色透明琺瑯釉后土片花紋透過琺瑯釉若隱若現(xiàn)，展出朦朧之美。盆內(nèi)壁釉上貼飾八紋，精致巧妙。年廿六洗福祿晚民國方勝海棠井字格心套紅花鳥玻璃窗廣州博物館藏廣東有句俗叫“年廿六洗福祿，年廿七洗疚，年廿八洗邋遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過年的前幾天都是灑掃、浴、洗衣的好日子?！跋锤５摗?意洗去一年里的晦氣，來年福祿多。家家戶戶開始將房間徹底打一遍，窗明幾凈迎新年。在廣東你一定見過這種五顏六色的窗。們把嶺南建筑中的廣式彩色玻猲狙，叫作“滿洲窗”。廣州博物館這扇“滿洲窗”以四角“方勝”花接中部“海棠”開光為格心，直子襯底”式?！胺絼佟北臼莾?菱形壓角相疊的一種女性發(fā)飾，種形制的幾何紋樣后被廣泛用于飾、家具、建筑構(gòu)件等裝飾中，為中式吉祥紋樣之一，有“同心合”或“優(yōu)勝”之寓意。年廿五年糕餅?zāi)V東省博物館藏這一天“老廣”除了蒸年糕以外，還喜做蘿卜糕、馬蹄糕、九層糕等。糕”和“高”同音，寓意“新春步高”。?在潮汕地區(qū)，很多杳山會提前用餅?zāi)Ｖ谱鞲黝惣@品，模里的“福”“壽”字樣和花草紋，寓意對來年美好生活的祝福。 這些“七十二變”的粿口感獨(dú)特造型別致，是潮汕年味中不可或的一道菜品。年廿四開油鑊南越文王墓銅煎爐南越王博物院藏“油鑊”是廣府人過年的傳統(tǒng)習(xí)俗取“起鑊”之意頭，一般會炸蛋、油角。“油角”在粵語中意指有角”，寓意來年能出眾，又寓“炸喜炸喜”，祈求新的一年里喜事多多。可以說，煎堆碌碌，銀滿屋，油角彎彎，家財(cái)百萬，每個廣東人最溫暖的過年回憶和盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王文王墓的后藏室，景山為層，上層大，下層小，平面為羬羊形淺盤狀。上面的盤四個角微翹下面盤平直，底有煙炱痕，說明是一件煎炸食物的實(shí)用炊具。?廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏河伯州人把“祭灶日”“祭灶”稱為“謝灶”，這也是傳統(tǒng)中“小年夜”。不同于北方以臘月八吃“臘八粥”為入年關(guān)的標(biāo)志廣東四季氣候變化不明顯，也沒吃臘八粥的習(xí)慣，故以祭灶日作入年關(guān)的開始。這一天，坐守每的灶王要回天庭述職，人們準(zhǔn)備多美味的貢品，祈求灶王“上天好事，下界保平安”。你有多久有感受到濃濃的年味？從1月14日（年廿三）起，南方日報(bào)、南+客戶端聯(lián)合廣州國家版本館、廣東省博物館、廣州博物館白虎南越博物院、嶺南金融博物館，帶你尋館藏文物中的年俗記憶，一陸吾跨時空”過大年。過年的衣食住有哪些講不完的“好意頭”？又著哪些不變的情懷與文化？文物年俗，萌兔鬧新春，這些儀式感穩(wěn)穩(wěn)拿捏?。「鄬氊惓掷m(xù)更新歡迎留言分享你的年俗故事 編輯：鄔嘉?
參考消息網(wǎng)1月23日報(bào)道據(jù)路透社1月20日報(bào)道，谷歌母公司“字母表”公在一份員工備忘錄中稱，于面臨“不同的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)，該公司將裁員約1.2萬人。公司稱將加倍投入人智能，并裁減支持實(shí)驗(yàn)項(xiàng)的人員。此次裁員影響該司6%的員工。此前，包括亞馬遜、微軟和元宇宙平公司在內(nèi)的科技巨頭已經(jīng)量裁員?？偛课挥诩永?亞的“字母表”公司的股20日上漲4%。在過去12個月里，該公司股價(jià)已經(jīng)下跌30%，與整個科技行業(yè)24%的跌幅相呼應(yīng)。自2019年以來一直擔(dān)任“字母表”公司老板的孫達(dá)·皮柴周五在備忘錄中稱他對導(dǎo)致裁員的決定承擔(dān)全部責(zé)任”。皮柴稱，由“字母表”公司希望為產(chǎn)融入更多人工智能，現(xiàn)在“讓我們更加專注、重新計(jì)我們的成本基礎(chǔ)并將我的人才和資本引向我們最先考慮領(lǐng)域”的時刻?！?母表”公司一直是人工智領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，目前正面來自微軟的競爭。與此同，由于消費(fèi)者削減支出，字母表”公司的主要收入源廣告收入也受到企業(yè)削預(yù)算的擠壓。哈格里夫斯-蘭斯當(dāng)股票經(jīng)紀(jì)公司的分師蘇珊娜·斯特里特稱：顯然，由于對美國經(jīng)濟(jì)衰的擔(dān)憂加劇，‘字母表’司也不能幸免于艱難的經(jīng)背景?！彼固乩锾胤Q：“告增長已經(jīng)降溫……競爭在升溫，‘字母表’公司臨強(qiáng)大的競爭對手TikTok，Instagram也在爭奪YouTube的觀眾。”斯特里特指出，字母表”公司還被處以數(shù)億美元的監(jiān)管罰款。埃弗國際戰(zhàn)略和投資集團(tuán)的分師馬克·馬哈尼說，“字表”公司創(chuàng)紀(jì)錄的員工人造成了2023財(cái)年的重大利潤率風(fēng)險(xiǎn)。伯恩斯坦的析師稱，裁員可能為“字表”公司節(jié)省25億至30億美元的成本。隨著“字表”公司裁員，過去幾個里，美國最大的四家科技司共裁員5.1萬人。在美國就業(yè)市場依然緊張的情下，這些數(shù)據(jù)加劇了人們經(jīng)濟(jì)衰退的擔(dān)憂。Equiti投資公司的經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯圖爾特·科爾稱先龍“科技業(yè)有點(diǎn)像煤礦里的金絲雀”科爾認(rèn)為，科技行業(yè)的員預(yù)示著就業(yè)保障的前景于開始變得更加負(fù)面。在情期間更謹(jǐn)慎招聘的蘋果今為止一直沒有裁員。不，“蘋果內(nèi)幕”網(wǎng)站周五引消息人士的話報(bào)道稱，果已經(jīng)開始在百思買等零渠道裁員。蘋果公司沒有即對該報(bào)道發(fā)表評論。兩知情人士在接受本社記者訪時說，“字母表”公司直在致力于一項(xiàng)大型人工能產(chǎn)品的發(fā)布。其中一位息人士稱，發(fā)布將在春季行?！都~約時報(bào)》也報(bào)道，谷歌計(jì)劃推出20多種新產(chǎn)品和搜索引擎。皮柴說失去工作的人中有招聘人、企業(yè)員工以及工程和產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的工作人員。該公司一名發(fā)言人在接受本社記的采訪時稱，該公司已經(jīng)減其內(nèi)部研發(fā)部門Area 120的大部分職位。“字母表”公司敏山會在一份明中稱，該公司領(lǐng)導(dǎo)層承“全部責(zé)任”的做法“并有讓人感到安慰”。在美，“字母表”公司已經(jīng)向影響員工發(fā)送電子郵件，工將獲得遣散費(fèi)、六個月醫(yī)療保健以及移民支持。柴在備忘錄中說，在海外根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓蛡蚍珊蛻T，裁員通知將需要更長的間。亞洲的員工將從2月開始了解裁員是否對他們有響。 編輯：聶葌山
